Härkäpapu Shepherd’s Pie libanonilaisella twistillä

4 Joulukuu 2022

Härkäpapu ja perunaa – mikä sen suomalaisempaa :). Halusin kehitellä näistä raaka-aineista jonkin talviseen juhlakauteen sopivan aterian: niin itsenäisyyspäiväillalliselle kuin vaikka joulupöytäänkin. Härkäpapurouhe on helppokäyttöinen, suht edullinen, kotimainen ja erittäin ympäristöystävällinen raaka-aine. Siinä on itsessäänkin jo aika hyvin makua verrattuna vaikkapa soijarouheeseen. Se ei siis vaadi yhtä paljon maustamista.

Gluteeniton härkäpapu Kasvispääruoat peruna Pohjoismaat vegaani

Lue koko juttu täältä »

Viimeistä murua myöten on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 26 Marraskuuta 2017 lähtien