Parhaat Ruokablogit

Viimeistä murua myöten

Grillattu päärynä-halloumisalaatti

13 Toukokuu 2021

Säiden puolesta kesä on alkanut etelässä, ja yhtäkkinen monta kuukautta poissaolollaan loistanut salaattihimo palannut! Mutta monet kesän satokauden marjat ja hedelmät eivät ole vielä kypsyneet tai päätyneet kauppoihin. Elämme vielä välikautta, varsinkin hedelmien suhteen. Talvisesongin hedelmät ovat poistuneet, mutta kesäiset, varsinkin grilliin sopivat luumarjat (eli tutummin stone fruits; nektariinit, persikat, aprikoosit, kirsikat, luumut) eivät ole vielä kypsyneet. Silti teki mieli jo grillattuja hedelmiä salaatissa, joten hedelmäosastolla ihmettelin, mitä sinne laittaisin.

halloumi päärynä Salaatit

Lue koko juttu täältä »

Viimeistä murua myöten on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 26 Marraskuuta 2017 lähtien

Katso kaikki blogin artikkelit »