Parhaat Ruokablogit

Viikonloppukokki

Täytetyt paprikat - retro hävikkiherkku

3 Syyskuu 2018

Ensi viikolla on teemaviikko, johon osallistun mielelläni. Hävikkiviikon aikana on tarkoitus nostaa keskusteluun ruokahävikkiin liittyviä asioita. Ihan yksityisenä kuluttajanakin voi pienillä arkipäivän teoilla vaikuttaa merkittävästi hävikin pienentämiseen ja sitä kautta ruuan ympäristövaikutuksiin. Kun puhutaan ruuan ympäristövaikutuksista - joista siis hävikki muodostaa vain pienen osan - ei puhuta ihan mistään pienestä asiasta. Kotitalouksille helpoin tapa pienentää ympäristövaikutuksia on kiinnittää huomiota hävikkiin.

arkiruoka hävikkiherkku

Lue koko juttu täältä »

Viikonloppukokki on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 12 Helmikuuta 2018 lähtien

Katso kaikki blogin artikkelit »