Parhaat Ruokablogit

Makuja maailmalta

Kana tikka masala

11 Tammikuu 2021

Tein ensimmäistä kertaa tikka masalaa kotona. Suurin yllätys ruokaa maistaessa oli marinoudun kanan ja kastikkeen mahtava maku. Marinointi kannattaakin tehdä ajan kanssa. Resepti saattaa tuntua lukiessa hieman monimutkaiselta, mutta tikka masala on kyllä helppo tehdä, sillä se tehdään kahdessa osassa melko suoraviivaisesti ilman sen ihmeempiä tekniikoita. Kana marinoidaan ensin ja toisessa vaiheessa valmistetaan kastike ja lisätään paistetut kanapalat joukkoon.

Lue koko juttu täältä »

Makuja maailmalta on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 22 Elokuuta 2020 lähtien

Katso kaikki blogin artikkelit »