Vegaaninen mac and cheese eli juustomakaroni

7 Maaliskuu 2020

Vegaaninen mac and cheese eli juustomakaroni on helppo arkiruoka, jota kauhoisi kerralla vaikka koko kattilallisen. Mac and cheese on tässä tapauksessa nimenä hieman harhaanjohtava, sillä todellisuudessa tämä ruoka ei juustoa ole nähnytkään. Vegaanisen juustokastikkeen pohjan muodostavat nimittäin perunat ja porkkanat. Keltainen väri syntyy kurkumasta ja juustoinen maku cashewpähkinöistä, ravintohiivahiutaleista sekä juustonmakuisesta kaurakermasta. Älä huoli, rehut eivät kastikkeessa maistu, vaan lopputulos on vähintään yhtä herkullinen kuin aidon amerikkalainen esikuvansakin.

kananmunaton kasvisruoat Lisukkeet Maidoton nopea arkiruoka Pääruoka Pastat vegaani Vegaaninen max30min

Lue koko juttu täältä »

Vegeviettelys on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 11 Syyskuuta 2019 lähtien