24 Helmikuu 2021
Uunikuivatut tomaatit ovat herkkua - niin ihanaa, että ne ansaitsevat oman reseptinsä. Tämä ohje kannattaa ehdottomasti napata talteen, jos kaipaat salaatteihin, leivän päälle tai muuten vain aterialle ripauksen luksusta. Uunikuivatut tomaatit voi helposti luokitella lokeroon "helppoa, mutta hullun hyvää"! Idea on paahtaa tomaatteja uunin lempeässä lämmössä muutaman tunnin ajan niin, että reunat kuivahtavat, mutta sisus säilyttää mehevyytensä. Lempeässä lämmössä saunoessaan tomaattien maku tiivistyy ja lopputulos on melkein kuin karkkia.
Vegeviettelys on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 11 Syyskuuta 2019 lähtien