13 Helmikuu 2022
Teriyakimunakoiso on juuri niin ihanaa, miltä se kuulostaakin. Pehmeäksi paahtuneet munakoisot, rapea tofu ja makeansuolainen kastike ovat ihania yhdessä. Teriyakimunakoiso on aivan tolkuttoman hyvää: suolaisen makeaa, suupielet hymyyn vetävää herkkua, jota rapeaksi paistettu tofu, paahdetut cashewpähkinät pähkinät ja tuore chili täydentävät. Jos munakoiso ei jostain syystä lukeudu lemppareihisi, kokeile tätä reseptiä. Kun munakoison paahtaa uunissa kermaisen pehmeäksi, sulattaa se paatuneimmankin munakoisoskeptikon sydämen.
Vegeviettelys on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 11 Syyskuuta 2019 lähtien