23 Toukokuu 2020
Raparperipiirakka on kevään ajankohtaisin leivonnainen, joka onnistuu myös vegaanisena. Kesän paras raparperipiirakka on helppotekoinen, maukas ja mehevä, raikkaan kirpsakka sekä rapealla muruseoskella viimeistelty. Raparperirakkaus roihahtaa joka kevät, kun ensimmäiset punavihreät raparperinvarret ilmestyvät puutarhojen perukoille ja kauppojen hevi-osastoille. Oman raparperipiirakkani leivon ilman eläinperäisiä raaka-aineita - siis täysin vegaanisena. Helppo taikina valmistuu ilman vatkainta, vispainta tai vaikeita leivontakikkoja vain sekoittamalla ainekset puuhaarukalla yhteen.
Vegeviettelys on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 11 Syyskuuta 2019 lähtien