18 Helmikuu 2024
Paprikapasta on puolen tunnin pikaruoka, joka tuo vaihtelua perinteisille tomaattipohjaisille pastakastikkeille. Paprikapasta syntyy pikapikaa, kun oikaiset valmiiksi paahdetuilla säilykepaprikoilla. Kyllä vain, säilykepaprikat ovat oiva arjen apuri. Niistä syntyy esimerkiksi vallan herkullinen pastakastike, joka valmistuu puolessa tunnissa sillä välin, kun pasta kiehuu. Valmistukseen kannattaa valita korkeareunainen paistokasari tai vaikka kattila, jossa kastikkeen mahtuu ajamaan sauvasekoittimella tasaiseksi ilman roiskeita.
Vegeviettelys on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 11 Syyskuuta 2019 lähtien