2 Helmikuu 2021
Paprika-linssikeitto valmistuu vähällä vaivalla, mutta suurella makunautinnolla - ja vieläpä kukkaronnyörejä kiristellen. Piiiitkästä aikaa keittelin kattilallisen linssikeittoa. Rakastan linssikeiton helppoutta, makua, edullisuutta ja sitä, mihin kaikkiin makumaailmoihin se oikeasti taipuu. Kun kaapissa on punaisia linssejä ja tölkki tai pari tomaattimurskaa, tietää että kauppareissua voi tarvittaessa lykätä vielä yhdellä päivällä. Onneksi mieskin lusikoi linssikeittoa varsin mieluusti - etenkin silloin, kun päälle paahtaa pellillisen rapeita krutonkeja.
Vegeviettelys on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 11 Syyskuuta 2019 lähtien