Lehtikaali-nuudelisalaatti

17 Syyskuu 2023

Lehtikaali-nuudelisalaatti on raikas ja ruokaisa. Raastettu tofu ja paahdetut maapähkinät rikastavat salaatin ruokaisaksi. Rakastan erilaisia nuudelisalaatteja ja niitä syödäänkin meidän perheessä tasaisin väliajoin. Usein käytän salaatin pohjana varhaiskaalia, mutta sesongin ulkopuolella voi hyödyntää myös ravinteikasta lehtikaalia. Lehtikaali sopii loistavasti nuudelisalaatin pohjaksi, kun sen käsittelee huolella ennen syömistä.

kananmunaton kasvisruoat Salaatit tofu vegaani Vegaaninen Pastat ja nuudelit

Lue koko juttu täältä »

Vegeviettelys on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 11 Syyskuuta 2019 lähtien