6 Joulukuu 2020
Vegeslihallakin siirtyy pian joulutunnelmiin, joten on aika tunnelmoida herkullisia jouluruokia. Tällä erää valmistusvuoron saivat perinteinen ja ei niin perinteinen laatikkoruoka. Vegaaninen punajuurilaatikko syntyy kuin käden käänteessä, kun taas Jenkkiksen imelletty perunalaatikko otti oman aikansa hänen yön yli tuhtatestaan klassikkoherkkua. PUNAJUURILAATIKKO (vegaani) 1dl puuroriisiä 1 dl kaurakermaa 1 dl korppujauhoja 1 sipuli 1 dl korppujauhoja 1/2 pss sinihomejuusto dippiä (Poppamies) 700g punajuurta Keitä ja soseuta punajuuret. Hieman helpommalla pääsee, kun ostaa valmiin punajuurisurvoksen.
VEGESLIHALLA on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 3 Kesäkuuta 2019 lähtien