Parhaat Ruokablogit

VASTAHANKA

Kang Kung, Vesipinaatti ja fermentoitu katkaraputahna

3 Marraskuu 2021

Vesipinaatti joka tunnetaan myös päivänsinenä (engl. Morning Glory) on kaakkois-aasian vihannes. Muita nimityksiä maasta ja alueesta riippuen ovat kangkung, kang kong ja phak bung. Suomenkielisenä käyttäisin nimenomaan vesipinaattia koska tuo päivänsini viittaa aivan eri kasviin, joka lienee myrkyllinenkin. Sekaannus johtunee siitä että näiden kukat muistuttavat toisiaan.

Aasia kasvikset resepti ruoka Vihannes wok

Lue koko juttu täältä »

VASTAHANKA on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 29 Marraskuuta 2020 lähtien

Katso kaikki blogin artikkelit »