Parhaat Ruokablogit

Vaimomatskuu ruokablogi

Metsäinen saag paneer aka kaurapala-nokkosmuhennos villiyrteillä

23 Toukokuu 2019

Vegaaninen saag paneer nokkosilla, litulaukalla, ketunleivillä ja kaurapalalla Villiyrttikausi Se on taas se aika vuodesta, kun osa viikon ruokalistasta löytyy ruokakaupan sijaan metsästä! Olen opetellut viime vuosina hyödyntämään villiyrttejä ja villivihanneksia enenevässä määrin. Vaikken mikään himohortoilija olekaan, meillä syödään keväällä ja kesällä villiyrttejä ja -vihanneksia melko usein. Asumme metsän reunassa joten kotoa ei ole pitkäkään matka alueille, joilta uskallan keräillä syötävää nokkosista litulaukkaan, kuusenkerkistä suolaheinään, jauhosavikasta pihasaunioon ja jo lapsuudesta rakkaisiin ketunleipiin. Tähänastiset villiruokareseptini löydät sivupalkista, kategoriasta villiruoka.

garam masala inkivääri kaurakerma kaurapala kookoskerma litulaukka Nokkonen pinaatti Valkosipuli Vegaaniset vege villiruoka ketunleipä

Lue koko juttu täältä »

Vaimomatskuu ruokablogi on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 21 Marraskuuta 2017 lähtien

Katso kaikki blogin artikkelit »