27 Syyskuu 2020
Pop Up Izakaya by Ben & Mino @ Daily Dose, syyskuussa 2020 Ben & Mino = Benjamin Öberg & Minori Yoshida. Kaksi uskomattoman taitavaa, luovaa ja intohimoista kokkia, joita jokaisen herkkusuun kannattaa pitää silmällä! Tutustuin Minoon useampi vuosi sitten yhteisten ystävien kautta ja pääsin ilokseni kerran kokkaamaankin hänen kanssaan okonomiyakia! Hän on ollut minulle monesti korvaamaton apu kun olen halunnut kysellä jotain japanilaisesta ruuasta asiantuntijalta, tai muuten vaan kuulla, mikä paikka Helsingissä hyvän ruuan ystävän kannattaisi kulloinkin tietää. Muutettuaan Suomeen vuonna 2014, Minori on työskennellyt monessa Helsinkiläisessä ravintolassa, kuten Sushi Bar & Winessä, Bar Cónissa ja The Cockissa.
Vaimomatskuu ruokablogi on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 21 Marraskuuta 2017 lähtien