Karvainen kiivisalaatti & za’atar-tahinikastike

31 Maaliskuu 2022

Raikas ja rouskuva kiivisalaatti mojovalla za’atar-tahinikastikkeella = viime viikkojen hitti tässä huushollissa. Kiivi pilkotaan tähän salaattiin kuorineen päivineen (! ) ja kastikkeen sekaan silputaan suolaan säilöttyä sitruunaa. Salaatin viimeistelee ihana suolainen feta! Raikas, makea, funky ja suolainen makuyhdistelmä on sekä yllättävä että koukuttava, mutta vielä yllättyneempi olen ollut siitä, että syön kiiviä kuorineen.

fenkoli feta kiivi kurkku mustikka säilötty sitruuna vegaaninen feta za'atar Sekalaiset jutut

Lue koko juttu täältä »

Vaimomatskuu ruokablogi on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 21 Marraskuuta 2017 lähtien