25 Elokuu 2021
Hasselpähkinällä maustettu kakku, joka on täytetty vegaanisella nutellalla ja vadelmilla on heittämällä yksi lempikakuistani. Olen leiponut tätä useamman kerran kotona ja pari kertaa pop up-leivosmyyjäisissä, mutta nyt on aika jakaa resepti teidän kanssanne. Toivottavasti nautitte siitä yhtä paljon kuin minä! Kakkupohja 260 g soijamaitoa 2 1/4 rkl omenaviinietikkaa 75 g margariinia 75 g kookosöljyä 1 1/2 tl vanilja-aromia 3/4 tl suolaa 290 g sokeria 250 g vehnäjauhoja 1 1/2 dl hasselpähkinärouhetta, paahdettuna 1 1/2 tl ruokasoodaa Kostutusliemi 3/4 dl hasselpähkinämaitoa tai muuta kasvimaitoa 1 tl vanilja-aromia Mascarponekerma 250 g vegaanista mascarponea 2 dl kasvivispiä 1/2 dl tomusokeria 1 tl vanilja-aromia Kakun täyttöön 2 dl...
Urbaani vegenda on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 12 Maaliskuuta 2019 lähtien