12 Joulukuu 2017
Vaihtoehto perinteisille joulupipareille! Maukkaat suklaiset keksit valmistuvat mantelijauhoista, kaakaosta ja piparkakkumausteista. Muistuttavat hieman Sisilialaisia paikallisia keksejä jonka nimi tosiaan Piparelli. Nämä ovat kuitenkin erilaisia :) Reunoilla rapeaa pistaasia ja mantelia! :) Helppoja valmistaa <3 Keksitaikina: 130g jauhoja 80g mantelijauhoja 100g tomusokeria 2 rkl tummaa kaakaojauhetta 1 rkl piparkakkumaustetta 110g pehmeää voita 1 kananmuna 1 dl mantelilastuja Koristeluun: 1 kananmunan valkuainen Pistaasirouhetta Mantelilastuja murskattuna Noin 25 keksiä: Sekoita kulhossa keskenään vispilän avulla jauhot, kaakao, tomusokeri ja piparkakkumauste.
Ugolinon Herkut on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 6 Tammikuuta 2018 lähtien