6 Tammikuu 2021
Yksi helpoimmin varioitavista ruokalajeista lienee uunilohi. Omassa keittiössämme se pukeutuu säännöllisin väliajoin erilaisin tavoin, kuten viimeksi tähän ihastuttavan vihreään sitruunamelissapestohuntuun. Kuten uunilohi yleensäkin, tämäkin versio valmistui sangen pikaisesti ja helposti, niin ikään ainesosat sitruunamelissaa lukuun ottamatta löytyivät perusvarastosta. Kiva ja maukas versio, jota kannattaa ilman muuta kokeilla! 4 annosta 700 g lohifileetä 0,5 tl suolaa Sitruunamelissapesto: 1 ruukku sitruunamelissaa 75 g emmentalraastetta (Mustaleima) 1 valkosipulinkynsi 0,5 dl rypsiöljyä 1 rkl sitruunamehua 0,25 tl mustapippurirouhetta Parhaan tuloksen saavuttaaksesi suolaa lohi ennen uuniin laittamista.
Tunnelmallisia makuja on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 21 Marraskuuta 2017 lähtien