1 Kesäkuu 2020
Yksi ehdottomia kasvisproteiinisuosikkejani ovat linssit. Hyvän maun lisäksi ne ovat monella muullakin tapaa huippuruokaa: varsin proteiini- ja kuitupitoisia, sisältävät antioksidantteja ja kivennäisaineita, mutta vain vähän energiaa. Näinpä seuraava, oikein maukkaan lopputuloksen tuottanut linssiresepti ansaitsee ilman muuta oman, suosittelevan artikkelinsa. Kannattaa paistaa ja maistaa! 4 annosta 3 dl punaisia linssejä 1,5 l vettä 1 pieni sipuli 2 valkosipulinkynttä 1 punainen chilipalko 1-2 rkl öljyä 1 tl currya 1 tl juustokuminaa 1 tl suolaa 1 tl hunajaa tai sokeria 2 rkl maissitärkkelysjauhoja 1 kananmuna öljyä paistamiseen Lisäksi: jogurttikastiketta Keitä huuhdotut linssit vedessä kypsiksi pakkauksen ohjeen mukaan.
Tunnelmallisia makuja on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 21 Marraskuuta 2017 lähtien