Sipulipihvit ja pippurinen kerma-konjakkikastike

10 Lokakuu 2020

Minä en ole pihvien paistaja, siis sellaisten pannulla valmistettujen kokolihapihvien. Silloin harvoin, kun meillä niitä syödään, homman hoitaa Aleksi. Mutta pihvien uunittaja minä silloin tällöin olen. Tykkään kokeilla reseptejä, joissa pihvit ensin paistetaan nopeasti pannulla ja laitetaan sitten erilaisten komponenttien kanssa uuniin valmistumaan. Tällä kertaa tein porsaan ulkofileestä ja karamellisoidusta sipulista uunin loppuun valmisteleman yhdistelmän.

Kastikkeet kermakastike konjakki Liharuoat porsaan ulkofilee Reseptit sipuli Uuniruoat sipulipihvit

Lue koko juttu täältä »

Tunnelmallisia makuja on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 21 Marraskuuta 2017 lähtien