5 Lokakuu 2023
Yhtäkkiä tuntuu, että joka puolella säilötään. Erityisesti sienistä olen ollut huomaavinani julkaistun sangen paljon säilöntäreseptejä. Ihan yksin en ajatukseni kanssa tunnu olevan, sillä äskettäin huomasin myös lehtiartikkelin, jossa S-ryhmästä todettiin lasipurkkien myynnin kasvaneen. Yksin säilöntä ei tätä selitä – ihmiset ovat myös tykästyneet kotoiluun, jonka yksi muoto on järjestellä jauhot ja muut kuiva-aineet kauniisti lasipurkkeihin – mutta on säilönnällä varmasti osansa lasipurkkien myynnin räjähdysmäisessä kasvussa. Kunniaan isoäitien vanhat hyvät perinteet!
Tunnelmallisia makuja on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 21 Marraskuuta 2017 lähtien