23 Lokakuu 2022
Seuraajani lienevät huomanneen, että tykkään valmistaa erilaisia versioita lasagnesta. Lähivuosina ruokavaliomme muutenkin kasvispitoistuessa olen keskittynyt useimmiten erilaisiin kasvislasagneihin ja yksinkertaisesti todennut, että kasvislasagne on todella hyvää, monesti lihaversiota parempaa. Tällä kertaa esittelen vähän erilaisen kasvislasagnen, jonka kaikki kolme kasviskerrosta koostuvat eri ainesosista. Puuhasteltavaa siis riittää, mutta toisaalta kaikki valmistuvat helposti pilkkomalla ja maustamalla, vain juustokastike on keitettävä omassa kattilassaan. Koko hommaa ei välttämättä myöskään tarvitse tehdä kerralla, vaan täytteet ja juustokastikkeen voi valmistaa etukäteen ja koota sekä paistaa lasagnen sitten sopivassa vaiheessa.
Tunnelmallisia makuja on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 21 Marraskuuta 2017 lähtien