Parhaat Ruokablogit

Talvikki

Sekoittu suolacurrylehdet _ Grillattu perunat currysuolan kera

28 Huhtikuu 2022

Raaka- aine: 20 g currylehtiä 1/2 tl kuminansiementä 1/2 tl ruusupippuria 1/2 tl korianterinsiementä 1+1 tl aukinkoöljyä 3 rkl vaaleanpunaista kivisuolaa Valmistus: Pese currylehdet veteen huolellisesti. Mittaa kuminat, pippurit, korianterit ja öljyt pannuun, paista matalalla lämpötilalla noin 5 minuuttia tai kunnes siemenet ovat vaaleanruskeaa. Kaada niitä kulhoon ja odottamaan. Paista pannussa currylehdella ja ripaus öljyllä. Sekoita lehdet matalalla lämpötilalla kunnes rapeudeksi ja huokoisuudeksi.

Lue koko juttu täältä »

Talvikki on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 2 Joulukuuta 2021 lähtien

Katso kaikki blogin artikkelit »