Parhaat Ruokablogit

Talvikki

Doenjang jjigae_ Soijapaputahnan sumppua

25 Maaliskuu 2022

Doenjang-jjigae on korealaisen perinteisruokaa, jota valmistunut pöydällä merkkitapauksessa esimerkki hääpäivänä, syntymäpäivänä, ja arkielämäkin... Raaka-aine kolmelle: 50 g pientä kurpitsaa 2 tofuviipaletta 25 g sientä 1 retikka 1 merilevän viipale 1 sipuli 5 dl vettä or kasvislientä 2 rkl Doenjangtahnaa 1/2 kuivaa sienijauhetta ripaus suolaa ja pippuria chilitahna (jos tykkäät) Valmistus: Pese kurpitsa, retikka ja sieni veteen huolellisesti. Kuori ja paloitele sipuli ja retikka ohuiksi viipaleiksi.

#soijapaputahna #Doenjangjjigae #sieni #Korealaisruoka

Lue koko juttu täältä »

Talvikki on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 2 Joulukuuta 2021 lähtien

Katso kaikki blogin artikkelit »