2 Elokuu 2025
Heinäkuun loppu ja elokuun alku tuo tullessaan jotain, jota mikään kaupan hedelmäosasto ei voi korvata: suomalaisen metsän siniset aarteet, mustikat. Kun niiden pieniä, mehukkaita marjoja alkaa ilmestyä varvikkoon, tietää kesän olevan kypsimmillään. Ja kun puhutaan mustikoista, puhutaan väistämättä myös mustikkatortusta, sellaisesta, jossa yhdistyvät mehevä, voinen torttupohja, samettisen kermaisa täyte ja vastapoimitut, yön viilentämät mustikat. Mustikkatorttu ei ole vain leivonnainen se on kunnianosoitus suomalaiselle luonnolle, metsän antimille ja kesän lempeälle valolle. Tänä vuonna elokuun alku on hellinyt tai ehkä jo vähän piinannut – meitä kuumuudellaan.
Sweet Food O´Mine on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 21 Marraskuuta 2017 lähtien