11 Maaliskuu 2023
Tein Valion ohjeella rahkapiirakkaa. Klementiinien sijaan käytin persikoita ja kardemumman jätin tietty pois, kuten meillä on tapana. Tämä saattoi olla hyväkin ratkaisu, koska nyt mantelin maku pääsi oikeuksiinsa. Oli hyvin nopeatekoista ja ennen kaikkea todella maukasta, etenkin jääkaappikylmänä. POHJA250 g juoksevaa Oivariinia (laitoin 3 dl) 1 prk kermaviiliä 1 kananmuna 2 ½ dl sokeria 7 dl vehnäjauhoja 1 dl mantelijauhetta 2 tl leivinjauhetta TÄYTE 2 prk (à 200 g) kermarahkaa (Valio) 2 prk (à 200 g ) maustettua rahkaa sitruuna kuutioitua persikkaa oman maun mukaan Pilko persikat valmiiksi.
Suklaasilmät on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 18 Helmikuuta 2018 lähtien