1 Elokuu 2023
Selailin mustikkapiirakoiden ohjeita ja silmiini sattui Suklaapossun/Kotilieden ohje. Minulla ei sattunut olemaan ohjeessa mainittuja aineita, joten sovelsin ohjetta sen mukaan, mitä kaapista löytyi. Tässä minun versioni ohjeesta. Pohja: 125 g margariinia sulatettuna 1 dl pehmyttä kermaviiliä (Juustoportti) 1,25 dl sokeria 3 dl vehnäjauhoja 0,5 dl perunajauhoja 2 mm suolaa 1,5 tl leivinjauhetta 2 tl vaniljasokeria Päälle: reilu 2 dl pehmyttä kermaviiliä (Juustoportti) 1 dl sokeria 2 tl vaniljasokeria 1 kananmuna 2 rkl perunajauhoja (voi ehkä jättää tuoreissa mustikoissa pois) 2,5 dl mustikoita (enemmänkin saa olla, mutta minulla oli vain tämän verran tuoreita mustikoita) Laita uuni lämpenemään 175 asteeseen. Mittaa taikinan kaikki aineet...
Suklaasilmät on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 18 Helmikuuta 2018 lähtien