13 Marraskuu 2019
Leivän tai ruisnapin päälle levitettävä lohitahna on yksi suosikkitahnoista ja se toimii loistavasti myös vaikkapa ruissipsin seuraksi. Lohitahnaa tuleekin tehtyä melko usein niin viikonlopun naposteluihin tai juhliin, aina hieman eri tavoin maustettuna. Viime juhlien tarjottavia miettiessäni pohdin jälleen lohitahnan käyttämistä ja sen eri muokkausvaihtoehtoja. Huomasin, että tahnaa muistuttavat lohimousse on ollut kokeilematta ja sehän päätyi kokeilulistalle. Ja eipä muuten ollut todellakaan viimeinen kerta, sillä tämä oli todella herkullista!
Suklaapossu on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 26 Marraskuuta 2017 lähtien