19 Lokakuu 2021
Lehtikaalirisotto tällä reseptillä tehtynä on kermaisen mehevä. Oma suosikkini on sellainen hieman valuva risotto, tällä reseptillä se onnistuu. Vihdoinkin pääsin jakamaan tämän teille. Risottoa ei yleensä valmisteta etukäteen ja jemmailla seuraavaan päivään, mutta kun tekee tähän kuuluvan peston ennakkoon, voi säästää roimasti aikaa kun risottoriisi kattilassa tekeytyy liemineen. Eli käytännössä tekopäivänä ei tarvitsisi pilkkoa tai raastaa yhtään mitään isompaa, huuhdella vain riisit ja kiehauttaa liemi (eli tekoaika alle 30 min!
SOUPZ.FI on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 27 Heinäkuuta 2018 lähtien