15 Heinäkuu 2019
Sen lisäksi että kreikkalainen salaatti on yksi simppeleimmistä salaateista ja ruokalajeista, on se ainakin lähestulkoon kuin ekoteko. Ekotekoon kuuluu syödä kausiruokaa eli sesongin mukaisia aineksia läheltä. Satokausikalenteri, mikä löytyy omankin jääkaapin ovesta, on yksi tapa saada vinkkejä kausituotteista niin kotimaisten kuin ulkomaisten ruokien osalta. Tällä hetkellä sesongissa on, sanomattakin selvää, kotimaiset vihannekset kuten tomaatti, kurkku, salaatti ja sipuliakin saa nipuittain. Salaatinlehtiä lukuunottamatta tämä kreikkalainen salaatti pitääkin sisällään kaikkia noita.
SOUPZ.FI on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 27 Heinäkuuta 2018 lähtien