30 Elokuu 2017
Savulohisalaatti Cantina di Custoza Terre in Fiore -valkoviini Savustettua lohta tai kirjolohta (kuvassa vaaleaa Perämeren lohta) Pinaattia ja mangoldia Tomaattia, kurkkua, sipulia ja herneitä Keitettyjä kuuden minuutin kananmunia Omenaa ja varsiselleriä Kastikkeeseen: 1 dl creme fraichea, 1 dl majoneesia, 1 tl sinappia, 1 rkl piparjuuriraastetta 1rkl sitruunamehua, ½ tl sokeria ja ½ tl suolaa. Keitä kananmunat ( 1 /syöjä) ja jäähdytä kylmässä vedessä. Kuori ja puolita. Kuori omena ja pilko se sekä varsiselleri pieneksi. Valmista kastike ja sekoita se omenan ja sellerin kanssa (1 iso makea omena sekä kolme varsisellerin vartta).
SoupOpera on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 6 Tammikuuta 2018 lähtien