Parhaat Ruokablogit

Soppasirkus

Kinkku-ananaspiirakka

23 Elokuu 2026

Tarpeet pohja 125 g voita 125 g maitorahkaa 2 dl vehnäjauhoja 1 tl leivinjauhetta Tarpeet täyte 250 g palvikinkkua 1 pieni tölkki ananaspaloja valutettuina hyvin puolikas punainen paprika 1 pussi (150 g) punaleima Emmental -juustoraastetta Tarpeet munamaito 2 kananmunaa 2 dl ruokakermaa mustapippuria (suolaa) voita tai öljyä vuoan voiteluun pinnalle halutessasi tuoretta persiljaa ja/tai timjamia Teko-ohje: Sekoita maitorahka ja pehmeä voi keskenään. Sekoita vehnäjauhot ja leivinjauhe erillisessä kulhossa ja lisää ne voi-rahkaseokseen. Sekoita nopeasti tasaiseksi taikinaksi. Painele taikina voidellulle halkaisijaltaan noin 28 cm:n piirakkavuoan pohjalle ja reunoille. Pistele pohja haarukalla.

leivonta suolainen piirakka kinkkupiirakka retrovuosi kinkku-ananaspiirakka

Lue koko juttu täältä »

Soppasirkus on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 13 Helmikuuta 2025 lähtien

Katso kaikki blogin artikkelit »