Parhaat Ruokablogit

Satu Koivisto

Tara Junker ja 10 kysymystä ruoasta: mistä raaka-aineesta innostut juuri nyt, mitä olet mokannut keittiössä ja minkä asian haluat opetella seuraavaksi?

18 Maaliskuu 2021

Tara Junker on toistunut toiveissanne ruokasarjani seuraavaksi haasteltavaksi ja olen iloinen voidessani kertoa, että hän on nyt täällä! Tara on ravitsemustieteilijä ja ruokakirjailija, joka on julkaissut kolme ruokakirjaa. Kaksi niistä on keskittynyt suolistoflooraan, syömisen yhteyteen mielen hyvinvointiin ja siihen, miten tärkeää on syödä monipuolisesti ja saada ruoasta etenkin kuituja. Tara opiskeli Uppsalan yliopistossa ravitsemus- ja ruokatiedettä. Suoliston hyvinvoinnin merkitykseen hän havahtui nimenomaan opiskeluaikoinaan, sillä Ruotsissa siitä puhuttiin kaikkialla telkkarin aamuohjelmista alkaen.

Ihmiset Ruokaguru 10 kysymystä

Lue koko juttu täältä »

Satu Koivisto on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 7 Elokuuta 2020 lähtien

Katso kaikki blogin artikkelit »