15 Joulukuu 2021
Erilaisia ruokarajoitteita on tänä päivänä paljon. Osa on vakavia allergioita, osa oman hyvinvoinnin vuoksi tehtyjä valintoja. Vaikka varsinaista allergiaa ei olisi todettu, harva haluaa tieten tahtoen elää elämänsä jatkuvista vatsakivuista ja muista vaivoista kärsien. Lisäksi kasvissyönti ja vegaanien määrä ovat yleistyneet hurjaa vauhtia, ja uskon, että viimeisimpien ilmastoraporttien sekä kauppojen jatkuvasti parantuvan tuotevalikoiman ansiosta kasviperäisten vaihtoehtojen suosio tulee vain kasvamaan. Perinteiset jouluherkut voivat olla monelle siinä mielessä haastavia, sillä perinteinen suomalainen ruokavalio perustuu vahvasti viljojen ja maitotuotteiden varaan.
Saran kotikolo on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 2 Lokakuuta 2019 lähtien