2 Maaliskuu 2023
Panang curry – se ihana kookosmaitoinen aasialainen curry, joka on täyttävää ja täyteläistä ruokaa hetkeen kuin hetkeen! Lähellekään niin hyvää tämä ei ole kuin Thaimaassa syöty, silloin meinasi oikeasti tulla kyyneleet silmiin kun maut tulvahtivat kielelle. Inspiraation lähteenä Panang curry ei ole ehkä se nätein ruoka, mutta jessus mitkä maut tässä annoksessa oli. Sellainen setti että jokaista haarukallista maisteli pitkään ja hartaasti. Tämä on kuitenkin helppo kotitekoinen panang curry, joka onnistuu myös arkena ilman ylimääräistä aikaa.
Saran kotikolo on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 2 Lokakuuta 2019 lähtien