21 Helmikuu 2021
Mieli teki arki-illan ratoksi jotain maukasta pikkusuolaista, sellaista, mikä olisi helppo napata mukaan sohvannurkkaan ja toimisi sekä kuumana että kylmänä. Pikkuruiset bataattipizzat ovat herkullisia suupaloja, jotka maistuvat sekä lisukkeena että pääruokana. Ne ovatkin ihan loistava iltapala, josta jää kylläinen ja mukava olo. Bataatti antaa pizzapohjalle mehevyyttä ja lempeän makean maun, mikä tekee bataattipizzasta erityisen herkullisen. Aavistus bataatin makeutta pohjassa yhdistettyinä täytteenä oleviin raikkaisiin kasviksiin ja suolaiseen tofuun sekä vuohenjuustoon ovat aika ihana makuelämys.
Saran kotikolo on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 2 Lokakuuta 2019 lähtien