2 Marraskuu 2019
Gluteenittomien pullien leipominen on ollut minulle iso haaste. Pullat eivät millään kohoa yhtä kauniiksi gluteenittomilla jauhoilla kuin vehnäjauhoilla, ja kun lisäksi heitetään vielä vegaaniset vaatimukset, olin jo varma, ettei pulla vaan kuulu enää osaksi minun elämääni. Mutta onneksi lähdin kokeilemaan, sillä monen monituisen yrityksen ja erheen kautta onnistuin saamaan aikaiseksi aivan loistavan gluteenittoman ja vegaanisen pullataikinan, jolla syntyi myös suunnattoman herkullisia korvapuusteja! Nämä gluteenittomat vegaaniset korvapuustit ovat täydellisen pehmeitä ja meheviä, ilmavia ja maukkaita. Kaneli ja kookossokeri ovat niihin mitä ihanin makupari!
Saran kotikolo on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 2 Lokakuuta 2019 lähtien