Parhaat Ruokablogit

Saran kotikolo

Ensimmäinen gluteeniton hapanjuurileipä

3 Helmikuu 2021

Kyllä jännitti leipoa ensimmäinen gluteeniton hapanjuurileipä! Hapanjuurileivän leipominen oli ihan uudenlainen prosessi, ja tutkin leipäohjeita huolella juuren valmistumisen aikana löytääkseni hyvän reseptin. Hapanjuurileipien ohjeita löytyy runsaasti, mutta gluteeniton onkin taas ihan eri juttu. Tämä ensimmäinen yritys oli kyllä niin onnistunut ainakin maun puolesta, että alan ehdottomasti leipomaan hapanjuurileipää myös jatkossa! Gluteenittomassa hapanjuurileivässä on rapea, rouheinen kuori ja pehmeä sisus.

Gluteeniton gluteeniton leivonta gluteeniton resepti hapanjuuri hapanjuurileipä leipäjuuri ruoka gluteeniton leipä itse tehty juuri

Lue koko juttu täältä »

Saran kotikolo on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 2 Lokakuuta 2019 lähtien

Katso kaikki blogin artikkelit »