Lohta perunaruusukaalipedillä

13 Huhtikuu 2022

Puikulaperunat (1-2 kg) huuhdellaan, jätetään kuorimatta, käytetään pienesti kypsytellen pannun lämmöillä öljyssä ja jäähtyneenä halkaistaan kahtia. Ruusukaalit (pikkupaketti) huuhdellaan, niistä leikataan kannat pois ja ne laitetaan halkaistujen perunoiden kanssa isoon uunivuokaan. Päälle rouskutellaan suolaa ja mustapippuria myllyistä. Päälle lirutellaan myös öljyä sekä ropsutellaan rosmariinia. Lohifilee paloitellaan ja niihin paistetaan pannulla pintaväriä molemmin puolin.

blogi kalaruoka kotiruoka lohi peruna ruusukaali suolaista uuniruoka yrtit

Lue koko juttu täältä »

SAARISTON MARTTA on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 6 Syyskuuta 2020 lähtien