Parhaat Ruokablogit

Ruokawiki

Mansikkamelba

21 Toukokuu 2022

Mansikkamelba on sama kuin mansikkakastike. Tämä resepti jäljittelee alkuperäistä melbakastiketta. Melban historia Ranskalainen kokki Auguste Escoffier keksi Melba jälkiruoan laulaja Nellie Melban kunniaksi. Persikka melba jälkiruoassa on vaniljajäätelöä, persikoita ja vadelmakastiketta. Nykyään monia marjakastikkeita kutsutaan melbaksi, mutta hauskaa on, että alkuperä on tässä kuuluisassa Australialaisessa sopraanossa.

Jälkiruoat Kastikkeet, levitteet, dipit

Lue koko juttu täältä »

Ruokawiki on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 27 Toukokuuta 2022 lähtien

Katso kaikki blogin artikkelit »