Parhaat Ruokablogit

Ruokawiki

Helppo lasimestarin silli

13 Huhtikuu 2023

Lasimestarin silli on perinteinen silliherkku joka on helppo valmistaa myös itse sillifileistä. Liemen maustaa laakerinlehdet, pippurit, sipuli ja porkkana. Lasimestarin silli on perinteinen herkku myös Ruotsissa, siellä se tunnetaan nimellä glasmästarsill. Ilmeisesti resepti on Ruotsalaisen lasinpuhaltajan Glas-Kallen perua, Johan Carlsson. Silli on historiallinen ruoka ja sitä on syöty paljon meillä pohjoisessa.

Pääruoat

Lue koko juttu täältä »

Ruokawiki on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 27 Toukokuuta 2022 lähtien

Katso kaikki blogin artikkelit »