Parhaat Ruokablogit

Ruoka & viini – Aromipaja

Hienostunut kuharulla saa veden kielelle

18 Elokuu 2018

Hienostunut kuharulla saa veden kielelle17 arviota - 4. 8 Loistavat juurekset ovat hetki sitten kerätty kasvimailta ja niiden upeat aromit odottavat lautaselle pääsyä. Tässä annoksessa maultaan makeahko punajuuri saa makuparikseen kirpeän pihlajanmarjan sekä upeaväristä ja täyteläistä porkkanaa säestää hienostunut fenkoli. Ilmakuivattu kinkku tuo kuharullaan mielenkiintoisen vivahteen. Kuharullat 4 kpl kuhafileitä 8 kpl ilmakuivattua kinkkua hyvälaatuista suolaa voita paistamiseen Täysin ruodottoman kuhafileen saat leikkaamalla fileiden lihasruodot pois v-leikkauksella.

Alkuruoka Kala kalaruoka kastike KASVIS nelkytplusblogit Pääruoka Reseptit ruoka Ruoka & viini Viiniarviot

Lue koko juttu täältä »

Ruoka & viini – Aromipaja on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 6 Tammikuuta 2018 lähtien

Katso kaikki blogin artikkelit »