Paahdettua paprikaa ja couscoussalaattia

2 Kesäkuu 2018

Helppo, mutta maistuva couscoussalaatti on ihana ruoka kesähelteillä. Tässä täyttävässä, mutta kevyessä salaatissa on hieman marokkolaisia ja välimerellisiä vivahteita. Reseptien kehittelyssä palkitsevimpia hetkiä ovat ne, kun joku idea pompahtaa päähän ja sitten kun sen toteuttaa, se vielä maistuu hyvältä. Tämä ruoka lukeutuukin juuri niihin, joista päähän vain pälkähti idea: mustapilkulliseksi paahdettua paprikaa, hummusta ja jotain. Couscous tuntuikin luonnolliselta vaihtoehdolta näiden makupariksi.

Brunssi helppo Helppoja arkiruokia Maidoton Munaton Pääruoka salaatti Vegaaninen

Lue koko juttu täältä »

Ruoka-alkemisti on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 6 Tammikuuta 2018 lähtien