Gluteenittomat sitrusmuffinssit

24 Maaliskuu 2018

Jos etsit ihania, pehmeitä, mutta koossapysyviä gluteenittomia muffinsseja, tässä on ohje sulle! Raikkaan sitruksiset muffinssit muistuttavat perinteisiä sitruunapullia, mutta ovat vegaanisia ja gluteenittomia. Gluteeniton leivonta tuntuu joskus hieman haastavalta, kun rakenne jää liian tiiviiksi, koostumus ei ole hyvä, paiston jälkeen kaikki vain murenee. Maussakin olisi parannettavaa. Vaikka gluteeniton leivonta on haastavaa, se ei kuitenkaan ole mahdotonta tai tuhoontuomittua.

Brunssi Gluteeniton helppo Maidoton Makea leivonnainen Munaton Vegaaninen

Lue koko juttu täältä »

Ruoka-alkemisti on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 6 Tammikuuta 2018 lähtien