Orzo-pasta katkaravuista ja herneistä valmistuu hetkessä

10 Toukokuu 2025

Orzo-pasta on mainio ratkaisu silloin, kun jääkaappi ammottaa tyhjyyttään, mutta pakastimesta löytyy hernepussi ja katkarapuja. Orzo näyttää aivan suurelta riisinjyvältä ja sitä kutsutaankin Italiassa nimellä risoni. Sen voi keittää aivan kuten tavallisen pastan, runsaassa suolalla maustetussa vedessä, mutta myös risoton tapaan hitaasti nestettä imeyttäen. Tämä herne-katkarapupasta on vikkelä valmistaa ja pelastaa kiireisen arki- tai perjantai-illan. Koko ateria valmistuu sillä aikaa, kun pasta kiehuu.

äyriäiset herneet katkaravut Pääruoat Pastat sitruuna

Lue koko juttu täältä »

Ruoantuoksu on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 7 Marraskuuta 2018 lähtien