Maukas kuskus – munakoisoa, kesäkurpitsaa, paprikaa ja tietysti chiliä

4 Marraskuu 2018

Kuskus saa tässä reseptissä tulisen tuoretomaattikastikkeen ja höysteeksi munakoisoa, kesäkurpitsaa ja paprikaa. Olen tehnyt tätä kuskus-salaattia jo vuosia. Luulin jopa laittaneeni reseptin tänne, mutta tässä nyt kuitenkin ensi kertaa on. Idea sitruunaisen tomaattikastikkeen mehevöittämään kuskusiin tuli Jamie Oliverilta. Tämä on kuitenkin aika tavalla varioitu alkuperäisreseptistä, joka löytyy Jamien Arjen superruokaa -kirjasta.

chili kesäkurpitsa kuskus munakoiso salaatti tomaattikastike Yleinen

Lue koko juttu täältä »

Ruoantuoksu on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 7 Marraskuuta 2018 lähtien