2 Lokakuu 2022
Äitini rakastaa kookosta kaikissa eri muodoissa ja koska leivoin tämän kakun juhlistaaksemme hänen syntympäiväänsä halusin tehdä jotain sellaista, mikä olisi erityisesti äidin mieleen. Suunnittelutyö jäi vähän vaiheeseen ja nappasin kotoota ja kaupasta mökille mukaan vähän sitä sun tätä. Lopputuloksesta tuli ilokseni ihan älyttömän hyvä - kakku oli niin herkullinen, että haluan jakaa reseptin myös teidän kanssanne. Koska munat olivat sen verran pieniä, otin kakkupohjan leivonnassa lasimittauksen käyttöön. Munia oli n.
Pullantuoksuinen koti on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 6 Tammikuuta 2018 lähtien