Mehevä appelsiini-mantelikakku

8 Joulukuu 2025

Tähän herkulliseen appelsiini-mantelikakkuun sain inspiraatiota italialaisesta manteli-ricottakakusta. Ricotta-juuston sijaan käytin maitorahkaa ja lisäsin taikinaan vielä appelsiinia tuomaan ihanaa raikkautta ja makua. Appelsiini ja manteli sopivat erinomaisesti myös joulunaikaan, joten tämän kakun voi nostaa erinomaisesti joulun kahvipöytään tai pikkujouluihin tarjolle. Kakku on aika yksinkertaisen näköinen, mutta se ei edes kaipaa erikoisia koristeluja. Kakun ulkonäkö voi pettää, sillä valmis kakku on ihanan mehevä ja maukas.

Lue koko juttu täältä »

Suosituimmat blogit

• Anzkun kauha
• Aromipaja
• Bistroemo
• Blogi – HELSINKITCHEN
• Chocochili
• epätrendikäs ruokablogi
• Gurmee.net
• Hellapoliisi
• Kakkumonsteri
• Kasvipohjainen ruokavalio - ruokavinkkejä ja reseptejä
• KOKKAAVAT KAKSOSET
• Kotikok(k)eiluja
• Leivontablogi Makeaa
• Maasta ja merestä
• MakuaMedia
• Makuja maailmalta
• Mimmin keittiö
• Peggyn pieni punainen keittio
• Pullahiiren leivontanurkka
• Resepti Archives - Annin Herkut
• Saran kotikolo
• Suklaasilmät
• Sweet Food O´Mine
• Tinskun keittiössä
• Viimeistä murua myöten

• Anzkun kauha
• Aromipaja
• Bistroemo
• Blogi – HELSINKITCHEN
• Chocochili
• epätrendikäs ruokablogi
• Gurmee.net
• Hellapoliisi
• Kakkumonsteri
• Kasvipohjainen ruokavalio - ruokavinkkejä ja reseptejä

• © Parhaat Ruokablogit