Parhaat Ruokablogit

Pullahiiren leivontanurkka

Frangipane eli mantelitäyte

25 Elokuu 2021

Frangipane eli mantelitäyte on täydellinen täyte erilaisiin makeisiin piirakoihin. Itse olen käyttänyt frangipane-täytettä monesti marjapiirakoissa. Tämä loppukesä onkin täydellistä marjapiirakka- ja hedelmäpiirakka-aikaa, joten tämä resepti sopii tähän ajankohtaan täydellisesti. Minä käytin mantelitäytteessä kuorituista manteleista tehtyä vaaleaa mantelijauhetta, jossa ei ole mukana tummia kuoren osia. Voit hyvin käyttää mitä tahansa mantelijauhetta, mutta kuorta sisältävissä mantelijauheissa väri on epätasaisempi ja tummempi.

Makeat piirakat Marjapiirakat tahnat

Lue koko juttu täältä »

Pullahiiren leivontanurkka on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 26 Marraskuuta 2017 lähtien

Katso kaikki blogin artikkelit »